Anleitung:
1. Schritt
Den Halloumi in dünne Scheiben schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und den Halloumi darin anbraten.
4. Schritt
Knoblauch und Petersilie hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Das Baguette halbieren und die Hälften mit dem Halloumi belegen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du den Halloumi nicht zu lange anbrätst, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine zusätzliche Würze kannst du den Halloumi auch mit etwas Zitronensaft marinieren, bevor du ihn anbrätst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die salzigen Aromen des Halloumi hervorhebt und die Frische des Baguettes unterstreicht.